Банкетный зал Силуэт
Меню 2250 рублей

Предлагаем Вам банкетное меню при стоимости 2250 руб. на персону. (в расчёте на 1 человека)


ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ


ВЕТЧИННЫЕ РУЛЕТИКИ 50 гр.


РЫБНОЕ АССОРТИ

(форель х/к, масляная х/к, масло, лимон) 50 гр.


МЯСНОЕ АССОРТИ


(буженина, рулет куриный, язык говяжий) 65 гр.


КАПРЕЗЕ 60 гр.


РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ по-грузински 50 гр.


СИБИРСКИЙ РАЗНОСОЛ

(грузди маринованные, сало, шампиньоны маринованные) 80 гр.


СЕЛЬДЬ «ПО-РУССКИ» 55 гр.


СОЛЕНИЯ ДОМАШНИЕ

(капуста квашенная, капуста по-грузински, морковь по-корейски)50 гр.



САЛАТЫ


ОЛИВЬЕ 100 гр.


НОРВЕЖСКИЙ с форелью 100 гр.


ЦЕЗАРЬ 100 гр.


КУРИЦА с ананасами 100 гр.


СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ 100 гр.



ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (один вариант на выбор)


ДРАНИК

с форелью со сметанным соусом 65 гр.


ЖУЛЬЕН с грибами 65 гр.


ШАШЛЫЧОК КУРИНЫЙ 65 гр.



ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО (два варианта на выбор)


КУРА ФИЛЕ с брусничным соусом 130 гр.


СВИНИНА под грибным соусом 130 гр.


ФОРЕЛЬ под крабовым суфле 130 гр.



ГАРНИРЫ (два варианта на выбор)


РИС запеченный с овощами 100 гр.


КАРТОФЕЛЬ «АЙДАХО»100 гр.


ОВОЩИ ГРИЛЬ 100 гр.


НАПИТКИ И ХЛЕБ


МОРС 200 мл.